「白くてきれい!」
昨日脱穀・もみすりをして大変身したお米!
今日はさらに白く美味しくするために精米をしました。
精米機にお米を入れると大きな音が「ガガガガガガ!」
「こんなにうるさい音がするの!?」とびっくり!
精米機の箱を開けてみると茶色の粉が出てきました。
「これは‘‘ぬか‘‘といって、ぬか漬けにするときゅうりとかが美味しくなるんだよ。」と伝えると「へえ!ゴミじゃないんだ!」「砂みたいだね!」とニコニコしていました。
もう一つの箱を開けてみると、よく見る白いお米が出てきました。「美味しそう!」「触ってみたい!」と子どもたち。
実際に触ってみると「ホカホカしてる!」「美味しそうだけどちょっと臭い!」「固いけど柔らかくなるんだよね?不思議!」と様々な発見がありました。
今日は年少さんと年長さんがお米を炊いて食べたので、年中組は来週に精米したお米を食べたいと思います!